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我國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口也是非常謹(jǐn)慎的,自2006年以來(lái),已經(jīng)要求在大豆的外包裝上標(biāo)注大豆的產(chǎn)地和是否為轉(zhuǎn)基因,我們?cè)谌コ械鹊刭?gòu)買(mǎi)大豆時(shí)要注意仔細(xì)觀察外包裝。
轉(zhuǎn)基因大豆能夠抗蟲(chóng),還能夠抵抗甘草磷等農(nóng)藥,因此這種大豆上很難找到蟲(chóng)蛀的痕跡,而非轉(zhuǎn)基因大豆如果保存不當(dāng)就會(huì)生蟲(chóng),會(huì)有蟲(chóng)蛀的痕跡;非轉(zhuǎn)基因大豆成熟后顆粒飽滿、色澤明亮、豆臍一般呈現(xiàn)淺黃色,而進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆外形則是扁圓形,與國(guó)產(chǎn)大豆的明顯區(qū)別是豆臍成黃黑色,也被稱為“黑臍豆”。此外,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上廣泛流傳的通過(guò)觀察它們是否發(fā)芽的方法來(lái)辨別其是否為轉(zhuǎn)基因大豆的做法,目前眾說(shuō)紛紜,還沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)法,因此也不適合作為參考。
如何辨別轉(zhuǎn)基因大豆就介紹到這里,轉(zhuǎn)基因大豆的安全性仍不甚明確,因此人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆的食用仍然持遲疑的態(tài)度,進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆在市場(chǎng)上是有銷售的,對(duì)于轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因大豆的區(qū)分方法,相信大家都是非常感興趣的